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一份被济南老饕私藏的美食榜单来了!

来源:大众网   2020-01-13

  春节转眼就到咯!在这个普(guang)天(chi)同(guang)庆(chi)的节日里,有哪些值得推荐必打卡的地方?
  1月9日,口碑饿了么携手济南交通广播正式在济南发布餐饮行业“江湖封神榜”。这份以全新标准排名制作的美食榜单以个人喜好和数据智能为核心维度,真正实现了用户与商户精准、有效、便捷的对接。

  在我们记忆里,总有一些小巷子里、口味极佳的小店被珍藏。可能是儿时起总吃的那家老面馆,可能是光着膀子跟兄弟们“撸串”的烧烤店,也可能是“只此一家”的特色私房菜。这些隐藏在巷陌的街角老店,备受当地人喜爱,却很少出现在各大榜单、达人分享或者网红推荐的名单中——口碑“江湖封神榜”就是要找到这样的店,好吃还不贵,咱老百姓赞不绝口的好餐厅。

  据悉,济南市首批入选50家店铺,只需要消费者通过口碑App、或者打开支付宝App点击/搜索“江湖封神榜”,就可以找到推荐好店。
  在入围店铺中,有口味数年如一日,发挥一直稳定的“神口味”店铺,比如君发特色烧烤,20年前的小摊子如今的铁板王,一口经典的味道,老济南吃了20年。还有位置独特,能让吃货来了不想走的“神体验”店铺,比如起凤桥八号,坐落在当年科举赶考的必经之地,餐厅位于曲水亭旁,依水而建,创意美学雅宴独具一格;还有店家手艺一绝的“神技艺”店铺,比如赛博把子肉,把肥瘦相间的带皮五花肉,切成长条,麻绳捆住用酱油炖至酥烂,趁热连肉带汁浇在白米饭上,飘香四溢。
  在各类线上平台,找到一家“热评好店“不难,难点在于,是否够地道,是否真的“合我口味”?
  现有评价体系,不少美食榜单为流量和变现服务,海量优质店铺被湮没其中,选出的美食也难以满足消费者个体体验。
  “江湖封神榜”一改单一平台“流量式”评价体系,按神口味、神技艺、神体验三个维度为用户寻找好店。
  入围店铺先由美食体验者、观察家、媒体团在内的本地评审团先提名,再经过阿里本地生活大数据进行智能评分,同时邀请众多消费者投票验名“真身”。此外,基于大数据能力,榜单还会根据消费者日常口味和消费习惯,生成个性化的推荐。

  在这样的评价体系下,“江湖封神榜”选出来的必然是极具“烟火气”的市井好店。商户上榜不靠流量,不用刷单,也不必担心恶意差评影响流量和排名。消费者就算没有本地老餮带路,参考“江湖封神榜”就能找到地道美食。
  打开支付宝口碑,或口碑APP,搜索“江湖封神榜”,一起探索被口口相传的市井美味。

 

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